Uutiset ja tiedotteet

Kotimaisuuden arvostus edelleen korkealla – näkyy sekä asenteissa että ostokäyttäytymisessä

Lehdistötiedote 4.9.2024 suomalaisen ruoan päivänä K-ryhmä selvitti: hinnalla on merkittävä rooli suomalaisten ostopäätöksissä, myös kotimaisen ruoan arvostus on pysynyt korkealla. Positiiviset asenteet näkyvät myös ostokäyttäytymisessä, sillä hintatietoisuudesta huolimatta alkuperämerkittyjen tuotteiden myynti on ollut jopa hienoisessa kasvussa. Taustalla on halu tukea suomalaista ruoantuotantoa.

04.09.2024 08.05

Uudistetun K-Supermarket Piikkiön energiankulutus laski yli 30 %

K-Supermarket Piikkiöön asennettiin alkuvuonna 2023 laajennuksen ja uudistuksen yhteydessä uudet energiatehokkaat kylmälaitteet, osastokohtaisesti säätyvä ledivalaistus ja tehokas 100 kW:n pikalatausasema sähköautoille. Mittavan energiaremontin hyödyt näkyvät nyt energiankulutusluvuissa: kokonaisenergiankulutus on vuositasolla noin kolmanneksen pienempi kuin ennen remonttia.

02.09.2024 08.05

K-Supermarket Suosikin kauppiaalla pitää kiirettä - hunajasadon korjuu on kiivaimmillaan

Tiesitkö, että K-kauppias voi olla myös mehiläistarhaaja? Suolahdessa Keski-Suomessa sijaitsevan K-Supermarket Suosikin kauppias Heli Romppanen innostui mehiläistarhauksesta tutustuessaan erilaisten pientuottajien toimintaan. Nyt Romppasella on mehiläistarhaajan tutkinto ja hän myy kaupassa itse tehtyä hunajaa. Kyseessä on todellinen lähituote, sillä hunaja valmistuu Vihijärvellä vain 15 minuutin ajomatkan päässä kaupalta.

16.08.2024 08.21

Kauniita, kestäviä ja kotimaisia – lähikukkien sesonki on täällä

Lähikukkien eli avomaalla Suomessa kasvaneiden leikkokukkien kausi on alkamassa. Kausi kestää yleensä heinäkuun puolivälistä elokuun loppupuolelle, mutta sen ajankohta ja kesto vaihtelevat sään mukaan. Näitä vastuullisesti kasvatettuja kukkia kutsutaan myös slow flowers -kukiksi. 

15.07.2024 07.32

Ruoka-apuyhteistyö pienensi Kalatukku E. Erikssonin hävikin lähes puoleen

Kalatukku E. Erikssonilla aloitettiin keväällä hävikkivaarassa olevien tuotteiden lahjoittaminen Stadin safkan ruoka-apuun. Lähes 45 prosenttia vanhenevista tai muutoin hävikkiin päätyvistä tuotteista saadaan ohjattua ruoka-apuun. Suurin osa lahjoitettavista tuotteista on tuoretta kalaa, mutta ruoka-apuun lahjoitetaan myös jalosteita kuten savukalaa ja salaatteja.

11.07.2024 08.27