Pääkaupunkiseudulla toimiva YTV Jätehuolto on tänään palkinnut Ruokakesko Oy:n Luonnonvarojen säästäjä 2001 –palkinnolla. Erityisesti palkittiin Ruokakeskon Vantaan keskusvaraston toiminta merkittävästä työstä jätteen vähentämiseksi ja kierrätyksen edistämiseksi.
YTV Jätehuollon vuosittainen palkinto myönnetään pääkaupunkiseudulla toimivalle yritykselle tai yhteisölle, joka on pystynyt vähentämään merkittävästi tuottamansa jätteen määrää ja ohjaamaan syntyvän jätteen hyötykäyttöön. Ruokakesko saa vuodeksi oikeuden käyttää Luonnonvarojen säästäjä 2001 -tunnusta. Ruokakeskon lisäksi tänä vuonna palkittiin Harmokujan päiväkoti Vantaalta.
Palkintoraati antoi tunnustusta keskusvarastolla kehitetylle jätteiden määrän seurantajärjestelmälle. Tukkuliikkeet ovat merkittävässä asemassa jätteen vähentämiseksi, koska niissä käsiteltävät tavaramäärät ovat suuria. Tukkuliikkeiden toiminta heijastuu myös tavarantoimittajiin ja jakeluketjun muihin portaisiin. Ruokakesko on pystynyt vähentämään sekä kokonaisjätemääräänsä että erityisesti bio- ja puujätteen määriä.
Ruokakeskon vuoden 2000 kokonaisjätemäärä oli yli 10 prosenttia pienempi kuin vuonna 1999, vaikka toiminnot olivat kasvaneet. Viime vuonna jätteiden hyötykäytössä päästiin jo 72 prosenttiin. Valtakunnallisessa jätesuunnitelmassa on asetettu tavoitteeksi hyödyntää syntyvästä yhdyskuntajätteestä 70 prosenttia vuonna 2005.
Ruokakeskossa on laadittu tavarantoimittajia varten erillinen ”Ympäristövastuu pakkaamisesta” –ohjeisto, jonka avulla ohjataan valitsemaan pakkausmateriaaliksi kertakäyttöisen sijasta uudelleen käytettävä. Keskon aloitteesta kaikissa tukkuliikkeissä ja suurimmilla tuoretavarantoimittajilla on käytössään muoviset transbox-kuljetuslaatikot. Viime vuonna nämä transbox-laatikot tekivät 40 miljoonaa matkaa ja ne korvasivat 20 miljoonaa kiloa kertakäyttömateriaalia.
Ruokakeskossa on kutistettu esimerkiksi biojätteen määrää yli 60 tonnilla vuodessa. Banaaneiksi muutettuna keskusvarastolla syntyi biojätettä vuonna 2000 noin 3300 laatikollista vähemmän kuin edellisvuonna. Puujätteen vähennys on saatu aikaan käyttämällä kertakäyttöisten lavojen sijasta uudelleen käytettäviä. Puujätteen määrää pystyttiin vähentämään vuoden aikana lähes 800 tonnista noin 500 tonniin.
Lisätiedot: Ruokakesko Oy, ympäristöpäällikkö Timo Jäske puh. 010153 22161 ja logistiikkapäällikkö Leena Luoto puh. 01053 28549.