RUOKAKESKOLLE ISO 14001 -YMPÄRISTÖSERTIFIKAATTI
Ruokakeskon logistiikalle ja Kesped Oy:lle myönnettiin 5.3.2001 sertifikaatti kansainvälisen ISO 14001 -standardin mukaisesta ympäristöjärjestelmästä. Sertifikaatti koskee päivittäistavaroiden varastointia, terminaalitoimintaa, ja kuljetusta. Ruokakeskon logistiikalle ja Kespedille myönnetty sertifikaatti ympäristöasioiden hallintajärjestelmästä on ensimmäinen Suomessa ruokakaupalle myönnetty ympäristötunnustus. Sertifikaatin myöntäjä on L’loyds Register Quality Assurance.
Keskossa on tehty järjestelmällistä ympäristötyötä vuodesta 1990. Ympäristötoiminnan tunnuslauseena on ollut alusta asti "Käytännön tekoja ympäristön hyväksi". Ensimmäisiä mittavia ympäristötoimenpiteitä oli mm. aaltopahvin talteenotto K-kaupoista ja Kespro Oy:n asiakkailta, joita ovat ravintolat, hotellit, huoltamoketjut ja suurkeittiöt. Talteenotettu aaltopahvi kuljetetaan paluukuormassa Keskon varastoon ja sieltä edelleen hyötykäyttöön. Ruokakeskon logistiikan ja Kespedin ympäristösertifikaatti tukee myös K-ruokakaupoissa ja Kespron asiakkailla tehtävää ympäristötyötä.
Ruokakeskon logistiikan ja Kespedin ympäristöjärjestelmän keskeisenä päämääränä on logistiikan ympäristökuormituksen selkeä vähentäminen ruoan jakeluketjussa. Keskeisenä keinona on paluulogistiikka, jossa asiakkailta palautuva tavaravirta, kuten pahvit, rullakot, lavat, alkoholipullot jne. ohjataan uudelleen hyötykäyttöön.
Ruokakeskon ympäristötavoitteina kuluvalle vuodelle ovat muun muassa sekajätemäärien, pakkausjätteen ja jakelukeskusten energiakulutuksen vähentäminen sekä henkilöstön ympäristötietoisuuden lisääminen. Ruokakeskon logistiikka ja Kesped aikovat olla edelleen edelläkävijänä kehittämässä laadukasta ja ympäristömyönteistä ruoan jakeluketjua K-ruokakaupoille ja Kespron asiakkaille. Ruokakeskon ostotoiminnot liitetään ympäristöjärjestelmään vuosien 2001-2002 aikana.
Nyt myönnetty kansainvälinen ympäristösertifikaatti antaa hyvän pohjan jatkaa ympäristötyötä. Ruokakeskon sertifioidun ympäristöjärjestelmän piirissä on logistiikkatoiminnot jakeluketjussa tavarantoimittajalta kaupan ja Kespron asiakkaan lastauslaiturille saakka. Kespediltä sertifioitiin koko kuljetus- ja huolintatoiminta terminaaleineen kaikkien tavara-alojen osalta. Ruokakeskon logistiikan palveluksessa on 1100 henkilöä ja Kespedin palveluksessa 180 henkilöä ja lisänä on 140 sopimusautoilijaa. Kaikkiaan autoja on 300 kappaletta, joista sopimusautoja on 250. Sertifikaatin piiriin kuuluvat Ruokakeskosta keskusvarasto KV2 Vantaalla, Turun keskusvarasto, Kuopion ja Oulun ja Tampereen jakelukeskukset sekä Kespedin muut toimipisteet.
Lisätietoja:
Ympäristöpäällikkö Timo Jäske puh. 01053 28032 Ruokakesko ja
laatu- ja ympäristöpäällikkö Arto Komppa puh. 01053 28139 Kesped Oy.
