Nykyiselle kauppiaalle Anita Ylläsjärvelle tuli vapunpäivänä täyteen 24 vuotta kauppiasuraa Eelin kaupassa. ”Kiitokseni henkilökunnalle, asiakkaille ja yhteistyökumppaneille menneistä vuosista. Haluan myös toivottaa onnea uudelle kauppiaalle!”
Jukka on innoissaan uudesta roolistaan ja odottaa innolla asiakaskontakteja. "On todella mielenkiintoinen kauppa kyseessä. Anita Ylläsjärvi on tehnyt hienon, pitkän uran Eelin kaupalla. Siinä on todella isot saappaat täytettävänä. Jännittää paljon, mutta olen todella innostunut. Mielenkiinnolla odotan asiakaskontakteja. Toiveita ja ideoita otetaan ilomielin vastaan sekä henkilökunnalta että asiakkailtamme," Jukka kertoo.
Eelin kauppa on sympaattinen kyläkauppa, ja Jukka aikoo pitää huolen siitä, että kaupasta löytyy kaikki tarvittava myös jatkossa, sekä ehkä jotain extraakin.
Erityishuomion uudelta kauppiaalta saa tuotteiden tuoreus ja laatu. "Tuoreus on itselleni todella tärkeää. Seuraamme sesonkeja ja valikoimakin elää niiden mukaisesti, toiveet tietenkin huomioiden. Ruis- ja paahtoleipää tietenkin saa ympäri vuoden, sekä muut perustuotteet löytyvät kyllä sesonkivaihteluista huolimatta. Tarkoituksena on kokeilla välillä ehkä vähän jänniäkin tuotteita, joita ei ehkä ole aiemmin myynnissä Eelin kauppa ollut, esimerkiksi eksoottisempia hedelmiä," Jukka kertoo.
Tutustumiskahvit luvassa
Kauppiaan vaihdos näkyy asiakkaille muun muassa tutustumiskahvien muodossa. "Kahvittelut varmasti järjestetään kyllä, jos ei ihan heti alussa, niin hyvin pian aloituksen jälkeen. Täytyyhän sitä päästä porisemaan paikallisten kanssa," Jukka lupaa.
Jukan asiakaspalvelufilosofia on tehdä kaupassa käynnistä mukava kokemus. "Kaupassa käynti pitää mielestäni olla mukava kokemus. Vaikka sisään tullessa olisikin hieman huonompi päivä, pyrin siihen, että kaikki lähtevät kaupasta hymy huulilla. Iloinen mieli varmasti näkyy ja kuuluu. Uskon, että hyvä ilmapiiri näkyy kauas," Jukka sanoo.
Eelin kaupalla on verkkokauppa, ja Jukalla on jo ideoita sen kehittämiseksi. "Verkkokauppa löytyy ja tähän onkin olemassa mielessäni jo hieman ideoita jatkoon. Tämä pysyköön vielä tässä vaiheessa salaisuutena," Jukka vihjaa. Kaupalla on myös Facebook-sivusto, jonne päivitetään ajantasaista tietoa kampanjoista, tapahtumista ja kuulumisista.
Kierrätystä, ruoka-apua ja ResQ Club
Jukka aikoo toteuttaa vastuullisuutta kaupassaan kierrättämällä jätteet niin pitkälle kuin mahdollista ja antamalla ruoka-apua hävikin vähentämiseksi. "Kierrätämme kaupalla jätteet niin pitkälle, kuin mahdollista. Upean luonnon keskellä kun ollaan, täytyy luontoa kunnioittaa. Ruoka-apua tulemme antamaan, jotta hävikki saadaan ennemmin hyötykäyttöön, eikä jätteeksi. Käytössä tulee olemaan myös ResQ Club. Valikoimissamme pyrimme kotimaiseen, ensisijaisesti lähellä tuotettuihin tuotteisiin," Jukka kertoo.
Kaupan työt on aloitettu kenguruna ja joulupukkina
Jukka on aloittanut uransa K-Market Muoniontorilla, jossa hän on työskennellyt maskottina, hyllyttäjänä ja kaupan arkisissa tehtävissä jo 13-14-vuotiaana. Viimeisimmät vuodet hän on toiminut useamman R-kioskin kauppiaana Etelä-Suomessa, viimeisimpänä Järvenpäässä sekä Tuusulassa. Viime marraskuusta saakka Jukka on työskennellyt Muonion SEO:lla huoltoasematyöntekijänä.
Vapaa-ajallaan Jukka viettää aikaa perheensä ja ystäviensä kanssa nuotion äärellä. "Perheeseeni kuuluu puolisoni Jarkon lisäksi kissamme Miuku. Minulla on myös vanhempia sisaruksia, 1 veli ja 5 siskoa. Olen kotoisin Muoniosta, mutta olen asunut suurimman osan aikuisiästäni Hyvinkäällä, Vantaalla, Järvenpäässä sekä Tuusulan Jokelassa. Vapaa-ajallani olen mielelläni perheeni sekä ystävieni seurassa nuotion äärellä. Parempaa ei olekaan, kuin tulella paistettu makkara aurinkoisella kevätsäällä," Jukka kertoo.
KYLLÄ
EI
