Kasper on lähdössä innoissaan uuteen kauppaan Pietarsaareen. ”Toki hieman jännittää, kun astuu uuteen ympäristöön, mutta olen avoimin mielin ja odottavaisin tunnelmin.” Hän kertoo, että Pietarsaari on tehnyt häneen erittäin positiivisen vaikutuksen. ”Siellä on mukava fiilis, ja odotan innolla tutustumista sekä asiakkaisiin, että kaupan henkilökuntaan, alueeseen sekä muihin tärkeisiin sidosryhmiin.”
Kasper on itse ruoanlaittaja ja arvostaa hyviä raaka-aineita sekä lähiruokaa
”Haluan rakentaa ruokaisan kaupan, jossa erityisesti tuoreosastot ovat keskiössä”, Kasper sanoo. ”Itse ruoanlaittajana arvostan hyviä raaka-aineita ja erityisesti lähiruokaa – nämä ovat asioita, joita haluan tuoda vahvasti esiin myös kaupan valikoimassa.”
”Valikoimat tulevat olemaan laajat, mutta tarkoin harkitut ja asiakkaille sopivat”, uusi kauppias linjaa. ”Lisäksi panostamme helposti mukaan otettaviin valmisruokaratkaisuihin. Pyrimme erinomaiseen asiakaspalveluun, joka tukee koko kaupan toiminnan laatua ja asiakaskokemusta.”
”Hedelmät, vihannekset ja leipä tulevat olemaan Jeppiksessä tärkeässä roolissa”, kertoo Kasper. ”Haluan, että hevi-osasto tekee heti kauppaan astuttaessa vaikutuksen asiakkaisiin. Sen tulee olla runsas, näyttävä ja houkutteleva. Leipäosasto on yhtä lailla keskeisessä roolissa, kuten muutkin tuoreosastot.”
Aikaisemmasta työ- ja kauppiaskokemuksestaan Kasper lupaa olla mahdollisimman paljon esillä myymälän puolella ja asiakkaat voivat tulla esittämään hänelle kysymyksiä ja toiveita. Motokseen hän kertoo, että asiakas lähtee aina tyytyväisenä. ”Kun pääsen aloittamaan Jeppiksessä ja kiinni työn touhuun, niin järjestämme tutustumiskahvit.”
Verkkokaupan palvelut jatkuvat Jeppiksessä entisellään. Kaupan arkea, tapahtumia, tarjouksia voi seurata kaupan somekanavilta. ”Päivitämme niitä aktiivisesti.”
Kasper Mattssonin ensimmäinen kauppa on ollut K-Supermarket Säkylä, josta hän nyt siirtyy Pietarsaareen. ”Ennen sitä työskentelin vanhempieni ruokakaupoissa useamman vuoden nuoresta pojasta lähtien.”
Kasperin harrastuksiin kuuluvat muun muassa kuntosali, golf ja matkailu sekä kesällä mökkeily ja veneily.
Kasper är entusiastisk över att ta över en ny butik i Jakobstad. ”Visst är jag lite spänd, men jag förhåller mig fördomsfritt och förväntansfullt till den nya omgivningen. Han berättar, att Jakobstad har gjort ett mycket gott intryck på honom. ”Stämningen är trevlig där, och jag väntar ivrigt på att få bekanta mig med både kunderna och butikspersonalen, regionen och de andra viktiga intressentgrupperna.”
Kasper tycker om att laga mat och uppskattar goda råvaror och närproducerad mat.
”Jag vill bygga upp en matglad butik med speciellt fokus på färskvaruavdelningarna, säger Kasper. ”Som matlagare uppskattar jag goda råvaror och i synnerhet närproducerat – det här är något som jag vill lyfta fram starkt även i butikens sortiment.
”Sortimentet kommer att vara brett, men noga övervägt och lämpligt för kunderna”, berättar den nya köpmannen. ”Därtill satsar vi på färdigrätter som man lätt kan ta med sig. Vi strävar efter att ge en utmärkt kundbetjäning, som stöder hela butikens kvalitet och kundupplevelsen.”
”Frukter, grönsaker och bröd kommer att inneha en viktig roll på Jeppis”, berättar Kasper. ”Jag vill, att frukt- och gröntavdelningen ska göra intryck genast när kunderna kommer in i butiken. Den ska vara välfylld, tilltalande och lockande. Brödavdelningen innehar likaså en viktig roll, liksom de övriga färskvaruavdelningarna.”
På basis av sin tidigare arbets- och köpmannaerfarenhet lovar Kasper vara närvarande i butiken så mycket som möjligt och kunderna kan ställa frågor och framföra önskemål till honom. Han berättar, att hans motto är, att kunden alltid ska vara nöjd, när han har handlat. ”När jag får ta itu med jobbet på Jeppis och har kommit igång, ska vi ställa till med en kaffebjudning.”
Nätbutikens betjäning fortsätter som förr på Jeppis. Butikens vardag, evenemang och erbjudanden kan medföljas i butikens kanaler på sociala medier. ”Vi uppdaterar dem aktivt.”
Kasper Mattssons första butik var K-Supermarket Säkylä, därifrån han nu flyttar till Jakobstad. ”Innan dess jobbade jag i mina föräldrars matbutik flera år, ända sedan jag var en ung pojke.”
Till Kaspers fritidsintressen hör bland annat gym, golf och resor samt stug- och båtliv på sommaren.
KYLLÄ
EI
