Ruokakaupat käyttävät energiaa säilyttääkseen esimerkiksi maito- ja kalatuotteet sekä pakasteet koko ajan kylmä- tai pakkaslämpötilassa. Nykyaikaiset, energiatehokkaat kylmälaitteet ovat yksi keskeisistä keinoista, joilla K-ryhmä parantaa energiatehokkuuttaan ja vähentää päästöjään.
Lapinlahdella sijaitsevan K-Market Ruokamestarin uudistuksessa kaupan talotekniikka nykyaikaistettiin ja kauppaan asennettiin uudet, luonnollista hiilidioksidia käyttävät kylmälaitteet, hukkalämpöä kierrättävä lämmönkierrätysjärjestelmä ja ledivalaistus.
”Uudistuneessa kaupassamme on nyt noin 950 neliötä myyntipinta-alaa. Uudistuksessa myymälä kasvoi noin 80 neliötä ja lisäksi teknistä tilaa tuli noin 100 neliötä. Uusien kylmälaitteiden ansiosta meillä enemmän tilaa esimerkiksi pakasteille, juomille ja maitotaloustuotteille”, sanovat K-Market Ruokamestarin kauppiaat Sari Suutarinen ja Tomi Lehtolainen.
Vaikka pinta-alaa ja sen myötä myös kylmäkalusteita on aiempaa enemmän, K-Market Ruokamestarin sähkönkulutus on nyt noin 30 % pienempi kuin ennen remonttia.
”Kaupan uudistuksessa oli keskeistä korvata vanhat kylmälaitteet nykyaikaisilla, ovellisilla ja kannellisilla kylmälaitteilla. Uudet laitteet ovat energiatehokkaita ja pienentävät samalla kaupan päästöjä”, kauppiaat kertovat.
Remontissa säästetyllä energialla lämmitettäisiin kuusi omakotitaloa vuodeksi
K-ryhmä kehittää kauppaverkostoaan ja palveluitaan lähivuosina monin eri tavoin. Suuret energiaremontit toteutetaan yleensä kauppojen uudistusten yhteydessä.
”Lämmönkierrätysjärjestelmämme on tehokkaimpia keinoja, joilla pienennämme lämmitysenergian kulutusta ja siitä syntyviä päästöjä. Hukkalämpöä kierrättämällä pystymme tuottamaan keskimäärin vähintään 50 % uudistettujen kauppojen lämmöntarpeesta”, kertoo Keskon energiajohtaja Antti Kokkonen.
K-ryhmän lämmönkierrätysjärjestelmä hyödyntää energianlähteenään tehokkaasti kaikkea kiinteistön hukkalämpöä, kuten kylmäjärjestelmän lauhdelämpöä ja poistoilman lämpöä, ja se tuottaa energiaa kiinteistön kaikkiin lämmitys- ja jäähdytysjärjestelmiin. Lämmönkierrätysjärjestelmä on käytössä jo yli 80 K-ruokakaupassa.
K-Market Ruokamestarissa lämmönkierrätysjärjestelmä tuottaa vuositasolla noin 100 MWh lämmitysenergiaa ja korvaa näin ostolämpöä. Hukkalämmön kierrätyksellä hyödyksi saatu energia vastaa noin kuuden kaukolämmitteisen omakotitalon vuosikulutusta, ja kokonaisuudessaan remontissa säästetty sähkö vastaa noin 12 omakotitalon vuosikulutusta.
KYLLÄ
EI
