"Ollaan ihan innoissamme. Tuntuu melkein kotiinpaluulta, kun oltiin aiemmin siinä lähellä K‑Market Kellossa kauppiaina 6,5 vuoden ajan – osa asiakkaistakin on siis tuttuja noilta ajoilta."
Hanne ja Timo Similä aloittavat K‑Supermarket Revontorin kauppiaina 1.9. Heillä on takanaan yli yhdeksän vuoden kokemus kauppiasurasta, joista viimeiset kolme vuotta K‑Supermarket Jäälissä. Haukipudas on pariskunnalle ennestään tuttu toimintaympäristö.
Similät haluavat jatkaa kaupan kehittämistä vahvalta pohjalta yhdessä osaavan henkilökunnan kanssa.
"Sonja ja Markus ovat tehneet hienoa työtä Haukiputaan ruokaisimman kaupan kehittämiseksi. Meillä on hyvä jatkaa tätä työtä paikallisen ja asiakkaiden näköisen K‑Supermarket Revontorin kehittämiseksi osaavan henkilökunnan kanssa."
Asiakaspalvelu ja paikallisuus kehittämisen ytimessä
Similöille asiakaspalvelu on kaiken keskiössä. He haluavat, että kaupassa asiointi on helppoa, sujuvaa ja miellyttävää.
"Asiakaspalvelufilosofiamme on yksinkertainen: kohdata jokainen asiakas ystävällisesti, aidosti ja arvostavasti. Haluamme, että asiakkaan on helppo tulla kauppaan ja että hän lähtee sieltä hyvällä mielellä."
Kaupan vahvuutena nähdään erityisesti Herkkutori, jonka avulla voidaan palvella asiakkaita monipuolisesti niin arjessa kuin sesongeissa.
Hevi- ja leipäosastoilla korostuvat tuoreus, runsaus ja houkuttelevuus. Leipäpuolella myös paikallisuus on tärkeä arvo, ja sesonkien merkitys näkyy vahvasti molemmissa tuoteryhmissä.
Kauppiaspari kertoo omat Pirkka-tuotesuosikkinsa ja -vinkkinsä: ”Hannen pitkäaikainen suosikki on Pirkka Parhaat paahdettu valkosipuli ja chili seesamiöljyssä ja sitä meillä löytyykin aina jääkaapista. Timon suosikki on Pirkka pastaa juustokastikkeessa, jota meillä on kokattu Runtelin laavulla trangialla lukuisia kertoja ja pojalle siitä saa nopean evään ennen jalkapallotreenejä.”
Yhdessä henkilökunnan kanssa kohti jatkuvaa kehitystä
Similät tuovat mukanaan toimintatapoja, joissa korostuvat yhteistyö, jatkuva oppiminen ja kaupan kehittäminen yhdessä henkilöstön kanssa.
"Kauppias ei tee kauppaa yksin – menestys rakennetaan henkilökunnan kanssa", Similät toteavat. ”Haluamme kohdata jokaisen asiakkaamme ystävällisesti, aidosti ja arvostavasti.”
He ovat hyödyntäneet aktiivisesti Keskon tarjoamia työkaluja ja panostavat myös jatkossa henkilöstön kouluttautumiseen. Kahden uuden kaupan rakentaminen on opettanut heille, että kauppa ei ole koskaan valmis, vaan sitä kehitetään jatkuvasti.
Luvassa kakkukahvit niin Haukiputaalla kuin Jäälissäkin
Kauppiasvaihdos huomioidaan asiakkaille järjestettävällä kahvitustilaisuudella. Elokuussa vietetään läksiäiskahvit Jäälissä ja syyskuussa kahvitellaan Haukiputaalla. "Haluamme ehdottomasti tutustua asiakkaisiin kakkukahvien merkeissä."
Verkkokauppa ja somekanavat osana arkea
Kaupan verkkokauppa jatkaa toimintaansa entiseen malliin. Revontorin arkea voi seurata sosiaalisessa mediassa:
K‑Supermarket Revontorin nykyinen slogan ”Haukiputaan ruokaisin kauppa” säilyy käytössä myös uusien kauppiaiden aikana.
Pariskunnalla on laaja-alainen työkokemus kaupan eri tehtävistä. Timo on työskennellyt muun muassa Intersportissa, Keskon varastolla sekä useissa K‑ruokakaupoissa ennen kauppiasuraansa. Hanne on puolestaan työskennellyt kaupan alalla jo opiskeluaikoinaan sekä terveydenhuollon rekrytointitehtävissä.
Vapaa-ajallaan Similät nauttivat ulkoilusta ja viettävät aikaa perheen parissa. Erityisesti pojan jalkapalloharrastus on tärkeä osa arkea, ja tulevaisuudessa he odottavat innolla myös työmatkapyöräilyn aloittamista Haukiputaalle.
KYLLÄ
EI
