Marjat ovat kotimaista superruokaa
Metsämarjoissamme on runsaasti C-vitamiinia, ravintokuitua ja polyfenoleja, joiden terveysvaikutuksista on lupaavia tutkimuksia. Yleisimmin käytettyjä kotimaisia marjoja ovat muun muassa mustikka, puolukka, lakka, tyrni ja variksenmarja.
Suomessa kasvaa luonnonvaraisena parikymmentä marjalajia, jotka soveltuvat ravintokäyttöön ja kerättäviksi. Luonnonmarjoja kasvaa niin metsissä, soilla kuin tuntureillakin.
Luonnonmarjoja kannattaa syödä enemmän, sillä ne sisältävät runsaasti vitamiineja, hivenaineita sekä polyfenoleja. Marjojen syöminen auttaa ehkäisemään infektioita ja syöpää sekä ylläpitää muun muassa tervettä aineenvaihduntaa ja verisuonten, silmien sekä aivojen terveyttä. Tutkimuksissa on myös saatu viitteitä suomalaisten marjojen hyvistä vaikutuksista verenpaineeseen. (Lähde: Arktiset Aromit ry)
Luonnontuotealan toimialajärjestö Arktiset Aromit ry. suosittaa syömään kaksi desilitraa marjoja päivässä. Ruokavalioon kannattaa sisällyttää useita eri marjalajeja, sillä ne täydentävät toisiaan ravintoarvoiltaan.
Keskon hallitukselta lahjoitus Arktiset Aromit ry:lle
Keskon hallitus lahjoitti tänä vuonna Arktiset Aromit ry:lle 10 000 euroa. Lahjoituksen luovutti Keskon yhteiskuntavastuupäällikkö Helena Frilander Arktiset Aromit ry:n järjestämässä metsämarjaseminaarissa 22.11.
Arktiset Aromit ry on luonnontuotealan (luonnonmarjat, -sienet, -yrtit ja erikoisluonnontuotteet) valtakunnallinen toimialajärjestö, joka toiminnallaan edistää luonnontuotteiden talteenottoa, jatkojalostusta ja käyttöä sekä parantaa tuotteiden laatua.
Keskon hallitus tukee hallituksensa lahjoitusvaroilla vuonna 2011 lisäksi UNICEFin ja Sylva ry:n toimintaa sekä osallistuu Hyvä Joulumieli –keräykseen.