JÄLJITÄ TUOTTEESI
Teemme K-ryhmässä jatkuvasti työtä hankintaketjujemme läpinäkyvyyden edistämiseksi. Haluamme tällä Tuotteiden jäljillä -sivustolla avata tuotteiden alkuperää asiakkaillemme.
Mistä ovat kotoisin Pirkka- ja K-Menu-tonnikalat, Pirkka Reilun kaupan ruusut ja PROF Timber -puutavara? Haluamme lisätä hankintaketjujemme läpinäkyvyyttä kertomalla tuotteidemme alkuperästä ja reitistä K-kaupan hyllylle. Valitse tuote ja lue lisää.
Suomen suosituin Reilun kaupan tuote on Pirkka Reilun kaupan ruusu. Pirkka Reilun kaupan ruusut tulevat sertifioiduilta kenialaisilta Reilun kaupan kukkatiloilta. Otollinen ilmasto ja muut viljelyolosuhteet, ruusujen oikea korjuuajankohta ja tilalla toimivat pakkaamot sekä hyvin suunniteltu logistiikka takaavat leikkoruusujen hyvän laadun.
Pirkka Reilun kaupan ruusut tulivat ensi kertaa K-ruokakauppoihin vuonna 2006. Nykyisin K-ruokakaupoissa myydään ruusujen lisäksi Pirkka Reilun kaupan terttuneilikoita ja tertturuusuja. K-ruokakaupat myivät 1,7 miljoonaa Pirkka Reilun kaupan ruusukimppua vuonna 2020.
Reilun kaupan tuotteista maksetaan viljelijöille aina vähintään takuuhinta ja sen päälle Reilun kaupan lisää. Reilun kaupan lisällä on rakennettu yhteisöihin päiväkoteja, kouluja, terveysasemia ja työntekijöiden asuntoja. Vuonna 2020 K-ruokakauppojen Reilun kaupan kukista maksettiin viljelijöille Reilun kaupan lisää yhteensä 318 000 euroa.
Hyvällä hoidolla leikkoruusut voivat kukoistaa maljakossa kolmekin viikkoa. Ruusut juovat paljon ja viihtyvät syvässä vedessä. Uusi imupinta sekä puhdas ja ehjä solukko varren tyvessä varmistavat, että vesi pääsee esteettömästi kukkavarren johtosolukoihin. Ruusut säilyvät pidempään, kun ne eivät ole alttiina vedolle, kuumuudelle tai auringon paahteelle.
Varmennamme tavarantoimittajiemme sosiaalisen vastuun kolmannen osapuolen suorittamilla auditoinneilla. Auditoinneissa valvotaan tuotannon ja viljelmien työoloja, mm. työturvallisuutta, työntekijöiden palkkausta, työaikoja ja sitä, ettei tuotannossa käytetä lapsi- tai pakkotyövoimaa.
Reilun kaupan auditoinneissa valvotaan, että työolot, työntekijöiden oikeudet, Reilun kaupan lisän käyttö ja ympäristöasiat ovat Reilun kaupan kriteerien vaatimalla tavalla kunnossa.
Reilun kaupan kriteereihin kuuluu myös ympäristönsuojeluun liittyviä vaatimuksia. Näillä vaatimuksilla halutaan vaikuttaa esimerkiksi maaperän ja vesivarojen kestävään käyttöön.
Kenian kukkatiloilla edistetään ympäristöystävällisyyttä monin keinoin, esimerkiksi käyttämällä vettä uudelleen ja käyttämällä uusiutuvia energianlähteitä. Kukkatilat keräävät sadeveden altaisiin, mistä ne käyttävät vettä kasteluun. Tarvittaessa vettä voidaan ottaa myös kaivoista, järvistä ja joista.
K-ryhmän Laatu ja Tuotekehitys -yksikön laboratorio valvoo päivittäistavarakaupan omien merkkien ja oman maahantuonnin tuoteturvallisuutta ja laatua. Kukkien laadunvarmistuksessa tarkistetaan, että kukan ulkoinen laatu on hyvä, pakkausmerkinnät oikein ja että kukan laatu pysyy hyvänä aina kuluttajan maljakkoon asti. Säilyvyystutkimuksessa tarkistetaan kukan kauppakestävyys ja säilyvyys koko ketjun ajan, aina Kenian pakkaamosta Suomen kuluttajalle asti.
Kukkakimput saapuvat kauppoihin mustissa muoviämpäreissä, joita kertyy kauppoihin vuositasolla liki 400 000 kappaletta. K-ryhmä, Lassila & Tikanoja ja Orthex kehittivät vuonna 2019 yhteistyömallin, jossa ämpärit saadaan tehokkaasti kerättyä, käsiteltyä ja palautettua takaisin kiertoon ja uusiokäyttöön kukkaruukkuina. Kukkaruukkuja myydään K-ruokakaupoissa ja K-Raudoissa.
Pirkka Reilun kaupan ruusut, terttuneilikat ja tertturuusut tulevat monelta eri kukkatilalta Keniasta, esimerkiksi Oserianin tilalta, Ninin tilalta ja Ravinen tilalta.
Kenian aurinkoinen sää on ihanteellinen ruusunkasvatukseen vuoden ympäri. Kenian sijainti päiväntasaajalla tarjoaa päivittäistä auringonpaistetta ja vähäiset lämpötilavaihtelut. Keniasta on erinomaiset kuljetusyhteydet.
Ruusun lajiketta valittaessa otetaan huomioon mm. varren pituus, vastustuskyky kasvitaudeille, kestävyys, lajikkeen sopivuus Kenian sääoloihin ja tuotanto per neliömetri. Tärkeitä valintakriteerejä ovat myös vallitsevat trendit, ruusun kauneus, ruusun avautumisen tahti ja maljakkokestävyys.
K-ruokakaupoissa myytävien ruusujen värit valitaan asiakkaan mieltymysten mukaan sesonkiin sopivaksi. Keväällä suositaan kylmiä värejä, kuten vaaleanpunaista, ja syksyisin suosikkeja ovat lämpimät värit, kuten oranssit ja keltaiset. Jouluna myydään paljon punaisia ja valkoisia kukkia.
Pirkka Reilun kaupan ruusujen kuljetuslämpötilaa valvotaan matkan ajan tuotteiden laadun varmistamiseksi. Ruusut kuljetetaan kylmäkuljetuksena lentokoneella Keniasta Alankomaihin. Lentomatkasta huolimatta Kenian lämpimässä ilmastossa kasvatettujen ruusujen hiilidioksidipäästöt ovat tutkimusten mukaan noin viisi kertaa pienemmät kuin Alankomaissa kasvihuoneessa kasvatettujen ruusujen päästöt. Alankomaissa ruusukimppujen pakkaussuojat poistetaan, laatu tarkastetaan, niihin leikataan uudet imupinnat ja ne laitetaan ämpäreihin, joihin lisätään vesi ja virkisteet. Ruusut kuljetetaan Suomeen lämpötilasäädellyllä rekalla, joka ajetaan laivaan Saksassa. Suomeen saavuttuaan ruusut toimitetaan Keskon Vantaan keskusvarastolle, josta ne keräillään K-kauppoihin meneviin kuormiin. Parhaimmillaan Suomeen saapuvat ruusut ovat jo seuraavana päivänä kaupassa asiakkaiden saatavilla.
Vuonna 2020 K-ruokakauppojen Reilun kaupan kukista maksettiin viljelijöille Reilun kaupan lisää yhteensä 318 000 euroa. Reilun kaupan lisä maksetaan viljelijöille ja työntekijöille myyntihinnan lisäksi. Kukkatiloilla Reilun kaupan lisän käytöstä päättävät tilojen työntekijät. Varat on tarkoitettu yhteisön sosiaaliseen tai taloudelliseen kehittämiseen.
Oserianin kukkatilalla Reilun kaupan lisillä rahoitetaan muun muassa peruskoulun luokkahuoneiden rakentamista. Oserianin koulussa tarjotaan maksutonta aamupalaa ja lounasta 1 500 oppilaalle. Koulunkäynti on tilan työntekijöiden lapsille maksutonta. Reilun kaupan lisästä myönnetään Oserianissa stipendejä oppilaille lukiota ja korkeakouluja varten.
Reilun kaupan lisän käytöstä vastaava paikallinen viljelijäyhteisö haluaa parantaa Oserianin työntekijöiden ravitsemusta ja on perustanut vihannespuutarhoja työntekijöille.
Oserianin tilalla Keniassa työntekijöiden palkat ovat kolme kertaa suuremmat kuin vähimmäispalkka. Tila tarjoaa ilmaiset terveyspalvelut työntekijöille ja heidän perheilleen. Äideillä on oikeus kolmen kuukauden äitiyslomaan, ja sen jälkeen mahdollisuus käydä imettämässä lastaan työajalla tilan omassa päiväkodissa.
Kesko on kansainvälisellä Global 100 -vastuullisuuslistalla vuodesta 2005 alkaen. Kesko on vuonna 2021 ruokakaupan sarjassa paras yritys ja maailman vastuullisin ruokakauppa jo 7 vuotta peräkkäin.
Haluatko tietää lisää Pirkka-sarjan tuotteiden ominaisuuksista tai alkuperästä? Ota yhteyttä K-Kuluttajapalveluun puhelimitse 0800-0-1000 tai sähköpostitse kuluttajapalvelu(at)kesko.fi.
Lue lisääKansainvälinen Reilu kauppa sai alkunsa jo 1980-luvulla. Ensimmäinen Reilun kaupan tuote Pirkka-sarjassa oli Pirkka Reilun kaupan kahvi vuonna 1999.
Lue lisää