Vastuullinen hankinta ja kestävät valikoimat
Aihe |
Tavoite |
Saavutukset 2019 |
Kestävän kehityksen linjaukset |
||
Toimitusketju |
Oman suoran riskimaatuonnin tuotannon sosiaalinen vastuu on varmennettu. |
Yhteensä 180:lle (2018: 190) Keskon riskimaatoimittajien tehtaalle tai viljelmälle tehtiin täysi amfori BSCI -auditointi. Lisäksi 172:lle (2018: 135) tavarantoimittajien tehtaalle tai viljelmälle suoritettiin amfori BSCI -seuranta-auditointi. Vuoden 2020 alussa Keskon riskimaatavarantoimittajilla oli yhteensä 733 (2018: 585) voimassa olevaa sosiaalisen vastuun auditointia. |
|
Varmennamme omien tuotemerkkien, Pirkka- ja K-Menu-elintarvikkeiden, ainesosien (tier 2-3) vastuullisuuden. |
Vuosina 2015-2018 Pirkka- ja K-Menu-elintarviketuotteiden ainesosien alkuperän selvitystyö ja riskianalyysi tehtiin yhteensä 2 240:lle omien tuotemerkkien elintarviketuotteelle. Vuonna 2019 muokkasimme ainesosien riskianalyysiä ja päätimme keskittyä riskianalyysissä riskimaaperäisiin pääainesosiin Pirkka- ja K-Menu-elintarviketuotteissa. Teimme riskikartoituksen 904:lle Pirkka- ja K-Menu-elintarviketuotteen pääainesosalle. |
|
|
Tunnistamme ja huomioimme vesiriskit toimitusketjussamme. |
Vuonna 2019 aloitimme Pirkka-miniluumutomaatin hankintaketjun vesiriskin arvioinnin. |
|
Vastuullisuusmerkityt omat tuotemerkit |
Tarjoamme laajan vastuullisuusmerkittyjen omien tuotemerkkien valikoiman. |
Päivittäistavarakaupan Pirkka-sarja: • 309 (2018: 286) Hyvää Suomesta -merkittyä tuotetta Kespron Menu-sarja: • 4 (12) Hyvää Suomesta -merkittyä tuotetta Rakentamisen ja talotekniikan kaupan Cello-sarja: • 1027 (1 006) Avainlippu-tuotetta |
Tuoteturvallisuus |
K-ryhmän valikoimien tuoteturvallisuus on varmistettu. |
Tuotenäytteitä tutkimme 7 405 kappaletta (2018: 7 678). Näytteistä yli 4 000 liittyi omien merkkien tuotekehitykseen. Omavalvontanäytteitä tutkimme 2 478 kappaletta (2018: 2 300). |
